千叶豆腐是一种非常受欢迎的素食食材，它质地紧实，口感Q弹，非常适合用来制作各种美味菜肴。今天就来分享一下如何在家轻松做出一道美味的千叶豆腐。
首先准备所需材料：
- 千叶豆腐一块
- 青椒一个
- 红椒一个
- 大蒜几瓣
- 生抽适量
- 老抽少许
- 白糖一点点
- 淀粉水（淀粉加水调匀）
- 食用油适量
步骤如下：
1. 将千叶豆腐切成厚片，青椒和红椒切块，大蒜切片备用。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入千叶豆腐片，小火煎至两面金黄后盛出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜片爆香，接着加入青椒和红椒翻炒均匀。
4. 倒入煎好的千叶豆腐，加入生抽、老抽、白糖调味上色。
5. 最后淋入淀粉水勾芡，快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，千叶豆腐吸收了调料的精华，吃起来特别入味。无论是作为家常菜还是下酒菜都非常合适。大家不妨试试看，按照这个方法做出来的千叶豆腐绝对会让你大呼过瘾！
