在高等教育体系中，工业工程专业是一个跨学科的专业领域，它融合了工程学、管理学和系统科学等多个学科的知识。那么，工业工程专业究竟属于哪个大的学科范畴呢？这个问题的答案并不像某些单一学科那样明确，而是需要从多个角度进行分析。

首先，从学术分类的角度来看，工业工程专业通常被归类为工科的一种。这是因为工业工程的核心在于运用工程原理和技术来优化生产和服务系统的效率。学生在学习过程中会接触到诸如机械设计、材料科学、自动化控制等传统工程领域的知识。因此，在许多高校中，工业工程系隶属于工学院或工程学院之下。

其次，随着现代企业对管理和运营效率的要求越来越高，工业工程也开始更多地涉及到管理学的内容。例如，成本控制、质量管理和供应链优化等方面的知识已经成为该专业的必修课程之一。在这种情况下，有些学校可能会将工业工程视为介于工科与商科之间的一个交叉学科。

再者，由于工业工程强调通过数据分析和建模来解决实际问题，这使得它与数学、统计学以及计算机科学也有着密切联系。特别是在大数据时代背景下，工业工程师必须掌握先进的信息技术手段才能更好地完成任务。因此，在某些综合性大学里，工业工程也可能归属于信息科学或者应用数学等相关院系内。

综上所述，“工业工程专业属于什么大”这个问题并没有一个绝对的答案，而是取决于具体院校对该专业的定位及其发展方向。无论是在工科、理科还是其他领域内发展起来的工业工程专业，其目标始终是培养具备创新能力和社会责任感的专业人才，以满足社会经济发展对于高效生产力的需求。