【椰蓉牛奶小方的做法】椰蓉牛奶小方是一款口感绵密、香甜可口的甜点，适合喜欢奶香味和椰蓉风味的人群。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是对这款甜点做法的总结与详细步骤。
一、
椰蓉牛奶小方主要由牛奶、椰蓉、糖、黄油和低筋面粉等原料制成。通过将材料混合后蒸制或烤制成型，最后撒上椰蓉增加风味。其特点是口感细腻、奶香浓郁、椰味明显，是早餐或下午茶的理想选择。制作时需注意材料比例和搅拌均匀，避免出现结块或口感粗糙的问题。
二、制作步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 将牛奶、糖、黄油放入锅中，小火加热至糖融化 | 牛奶200ml、糖50g、黄油30g | 黄油可选用无盐黄油 |
| 2 | 加入低筋面粉，搅拌至无颗粒状 | 低筋面粉80g | 可用筛网过滤更细腻 |
| 3 | 倒入模具中，抹平表面 | 玻璃模具（约6寸） | 可提前刷一层油防粘 |
| 4 | 放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟 | - | 蒸制时间根据模具大小调整 |
| 5 | 冷却后脱模，撒上椰蓉即可 | 椰蓉适量 | 可根据个人口味增减 |
三、小贴士
- 椰蓉选择：建议使用细椰蓉，口感更细腻。
- 温度控制：蒸制时水开后再放入模具，避免水汽过多影响成品质地。
- 保存方式：做好后可冷藏保存，食用前稍微回温更好吃。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的椰蓉牛奶小方。不仅操作简单，还能享受自制甜点的乐趣，快来试试吧！
